工艺流程：浸泡输送--螺旋煮蛋--冷却--碎壳--剥壳--挑选--卤制--吹干
功能说明
1、浸泡输送：经过预温输蛋机处理，人工剔除不新鲜及破损蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮过程中，可随螺旋煮蛋机构翻转，蛋黄偏心，提高成品率；
3、冷却：煮熟的蛋品冷水喷淋冷却；
4、碎壳：剥壳前碎壳处理，便于后道剥壳；
5、剥壳：去除蛋壳；
6、挑选：人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送；
7、卤制：根据不同工艺要求，对蛋品进行卤制处理；
8、吹干：卤制后的蛋品吹风降温处理，便于包装；
公司主营产品有全自动鲜鸭蛋（鸡蛋）（1---6排）清洗、烘干、光检、喷油、杀菌、
喷码整套流水线；全自动咸鸭蛋清洗、烘干、光检、包装整套流水线；全自动鸡蛋定心蒸
煮流水线；鹌鹑蛋清洗蒸煮加工成套流水线；鸡蛋（鸭蛋）剥壳机；鹌鹑蛋剥壳机；鸡蛋
蛋清蛋液分离设备；鸡蛋（鸭蛋）打蛋机等。